BIOCARBURANTI
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Grassi animali come biocarburanti, facciamo chiarezza

Negli ultimi tempi il tema dei biocarburanti derivati dai grassi animali sta prendendo sempre più piede. Ma mentre per alcuni il futuro dell’energia è inspiegabilmente negli scarti animali, per molti esperti, medici e ambientalisti questa soluzione è del tutto inadeguata, controproducente e dannosa. Utilizzare grassi animali come biocarburanti significare incentivare un metodo che di ecologico, sostenibile e logico non ha assolutamente nulla. Al contrario presenta diversi problemi sia per la salute dei cittadini sia per l’ambiente: secondo una nota del 4 dicembre 2015 del Ministero dell’Ambiente e dell’Envi i grassi animali non possono essere utilizzati come combustibili, perché la loro combustione rilascerebbe nell’ambiente dioss…

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RSPO, Greenpeace inchioda l’olio di palma sostenibile

Lo sosteniamo da sempre: l’olio di palma sostenibile non esiste: la certificazione di sostenibilità è una farsa e il report pubblicato ieri da Greenpeace ne è l’ennesima prova. Venticinque pagine in cui si denuncia quanto lo IOI Group sia “sostenibile”: lo IOI è una delle principali compagnie del business dell’olio di palma, nonché una delle società ideatrici della famigerata certificazione di sostenibilità: la RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil), un’organizzazione-ombrello nata nel 2004 per garantire che i produttori di olio di palma rispettino dei “criteri minimi di sostenibilità ambientale” nella coltivazione dell’olio di palma. Secondo quanto si legge lo IOI Group è proprietario di circa un terzo delle piantagioni del Ketapang, un’area nella provincia indonesiana del West Kalimantan,

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Carne clandestina: un business miliardario che paghiamo in salute

L’agguato al presidente del Parco dei Nebrodi Giuseppe Antoci, andato in scena nei mesi scorsi è un serio segnale di una situazione ormai fuori controllo: quella delle agromafie, dei pascoli abusivi e del business delle macellazioni clandestine. Da alcuni anni alla guida del Parco dei Nebrodi, Antoci combatte, infatti, in prima linea nella battaglia per sottrarre pascoli e terreni alla mafia e per proteggere il territorio dall’illegalità. Proprio per questo è stato più volte minacciato e da tempo vive sotto scorta. A dar fastidio è il suo impegno per mettere alle porte del Parco dei Nebrodi – la più grande area protetta dell’isola che sposa 24 Comuni fra Enna, Messina e Catania – i pascoli abusivi, gli abigeati, le macellazioni clandestine, il furto di macchinari agricoli e le frodi per ottenere finanzi…

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OLIO DI PALMA: 5 BUONI MOTIVI PER ELIMINARLO

Quante volte vi sarà capitato di sentir parlare di questo’olio tanto discusso senza mai soffermavi troppo sull’argomento o quante volte la gente vi avrà chiesto informazioni ma non sapevate cosa dire o da dove iniziare? Ecco qualche delucidazione per saperne di più e per saperne parlare. 1)L’olio di palma si appropria della nostra salute. L’olio di palma è un acido grasso saturo (acido palmitico) e solido a temperatura ambiente. Gli acidi grassi saturi si differenziano dagli insaturi (olio d’oliva ad esempio) per la loro maggiore densità: questa permette loro di far si che si accumulino molto più facilmente nei vasi sanguigni. Una raccolta di studi condotta da ricercatori e nutrizionisti italiani su oltre 50 lavori diversi e pubblicata nel 2014 (ben 2 ANNI FA) su The American Journal of Clinical Nutrition

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Genitori Veg: Savino propone la galera, ma non sa di cosa parla…

Dieta veg ai bambini? Alla faccia della scienza e di tanti studi medici c’è chi propone una legge per perseguire per ‘maltrattamento familiare’ i genitori che la impongono ai propri bambini. Succede anche questo, purtroppo. Succede che Elvira Savino, una parlamentare di Forza Italia a quanto pare a digiuno di popolarità, per attirare un po’ di attenzione mediatica su di se, si improvvisi esperta in alimentazione e nutrizione infantile e scriva una legge contro genitori vegani e vegetariani. lo fa senza citare alcuna fonte medica o scientifica, senza il supporto di esperti, senza alcuna conoscenza sull’argomento. Il risultato è un’accozzaglia di luoghi comuni, pregiud…

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Ogm: nel silenzio l’Europa apre le porte

Zitti, zitti, che tanto a luglio nessuno se ne accorge e senza la benché minima fatica facciamo passare gli Ogm in Europa… E così fu. Nel silenzio più totale dei media italiani, con il viscido benestare della maggior della politica nostra, con il solo contrasto del Movimento 5 Stelle, la Commissione europea ha autorizzato tre varietà di semi di soia geneticamente modificati per l’alimentazione umana e animale. Che importa se ai cittadini europei questa storia degli Ogm proprio non va giù? Se più volte, in diversi Stati, si sono espressi contrari al loro utilizzo? Cosa contano i pareri negati che provengono da vari studi scientifici inerenti al loro utilizzo?

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Torino città Veg? Significa fare buona politica

In un paese in cui si è perduto il significato vero del fare politica chi la fa viene deriso e combattuto. Succede, per esempio, a Chiara Appendino e alla giunta del Movimento 5 Stelle a Torino. Il motivo? L’inserimento nel «Programma di governo per la Città 2016-2021» della «promozione della dieta vegana e vegetariana sul territorio comunale come atto fondamentale per salvaguardare l’ambiente, la salute e gli animali». Su un programma di ben 54 pagine che spazia dal sostegno di stili di vita più sostenibili alla riduzione del consumo di suolo, dall’utilizzo più consapevole dei mezzi di trasporto alla strategia rifiuti zero, dall’economia circolare alla lotta all’inquinamento elettromagnetico, so…

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OLIO DI PALMA: NON ARRETRIAMO DI UN PASSO!

Continua la battaglia del Movimento 5 Stelle contro la produzione e il consumo di olio di palma. Nella seduta della Camera del 26 maggio abbiamo presentato un’interrogazione al Ministro della Salute. E’ il quarantottesimo degli atti d’indirizzo e di controllo esercitati dall’inizio di questa legislatura su questa sostanza. Ma finché non avremo risposte concrete e fatti non ci fermeremo! Perché? Per tutelare la salute dei cittadini e per il nostro pianeta. I motivi per dire no all’olio di palma sono ormai noti a tutti: 1. deforestazione e perdita di biodiversità nei luoghi di produzione, 2. violazione di diritti umani e sfruttamento del lavoro, anche minorile, nelle piantagioni di olio di palma, 3. rischi per la salute umana, certificati da inn…

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Ermanno Calcatelli
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Dieta veg: biologi denunciano clima antiscientifico

In questi giorni di caccia alle streghe vegan e di disinformazione ad altissimi livelli condivido con molto piacere sul mio blog l’appello che alcuni biologi hanno inviato al proprio Ordine professionale chiedendo ai colleghi di prendere posizione contro questo clima antiscientifico da inquisizione nei confronti dell’alimentazione vegan. Sono felice che sempre più professionisti inizino a dissociarsi da una certa (dis)informazione e che sempre più persone con coraggio, professionalità e onestà intellettuale prendano le distanze da affermazioni e tesi che, ormai è evidente, più che guardare alla salute e al benessere dei cittadini, sono sorrette da ben altri interessi. Ringrazio quindi la Dottoressa Roberta Bartocci e i suoi colleghi per l’iniziativa e vi auguro buona lettura.

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Carbone e violenze in Colombia, Enel che fa?

Nei mesi scorsi come Movimento 5 Stelle ci siamo occupati di un’importante questione: i rapporti commerciali che Enel intrattiene con la società statunitense Drummond e la svizzera Prodeco per quel che concerne il mercato del carbone colombiano. Due compagnie accusate ripetutamente di gravissime violazioni dei diritti umani e di aver commissionato omicidi e torture di sindacalisti e abitanti delle aree circostanti le loro miniere in Colombia. Si tratta di accordi a dir poco imbarazzanti e del tutto sconvenienti per una società di cui lo Stato Italiano è tutt’ora il maggior azionista. A maggio, dopo aver incontrato Mayra Mendez Barboza (figlia di Candido Jose Mendez, ex lavoratore della Drummond, ucciso nel 2001 dal Blocco paramilitare Frente Jaa), Rodrigo Rojas e Wouter Kolk (responsabili di 

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Ecovillaggi, co-housing, housing sociale: M5S chiede siano riconosciuti

La vita comunitaria e la condivisione dell’abitare in Italia ha una lunga storia ma è soprattutto negli ultimi anni che queste esperienze si stanno espandendo sempre di più. Dal co-housing ai condomini solidali, dall’housing sociale agli ecovillaggi, le esperienze di comunità intenzionali sono variegate e in continuo aumento. E i motivi sono molteplici: dal risparmio economico derivato dal muto soccorso e dalla condivisione di spazi e risorse, alla ricerca di un ritrovato senso di comunità basato su relazioni autentiche e di solidarietà, al perseguimento di stili di vita sostenibili e a basso impatto ambientale. È ormai indubbio che queste comunità offrano un modello sociale, economico e di valori che costituisce un patrimonio importante per lo Stato e per il territorio nel quale sono insediate. Già molte amministrazioni…

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Pesticidi: Ministro Galletti risponda a questa mamma!

Abbiamo una buonissima agricoltura, di qualità, anche perché usiamo i fitofarmaci come si devono utilizzare… Queste sono le parole del Ministro dell’Ambiente Gian Luca Galletti, la scorsa settimana a Trento, ospitato da Coldiretti Tour. Sicuramente Galletti non avrà avuto il tempo di incontrare anche i diversi comitati e gruppi che negli ultimi anni si stanno battendo per la tutela della propria salute e del territorio accanto ad associazioni storiche come il WWF Altamarca, contro l’utilizzo di quei fitofarmaci di cui il Ministro va tanto fiero. E’ ormai risaputo quanto i pesticidi siano causa di gravi danni agli ecosistemi e agli organismi viventi, accrescendo il rischio di malattie neurodegenerative e del cancro e interferendo con il…

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Mirko Busto
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Prevenzione a tavola: intervista a Mirko Busto

Di Barbara Sbrocca per vivaevegetaradio.com Dopo aver assistito al convegno “Prevenzione e educazione alimentare – Non mangiamoci la nostra salute!” che si è tenuto il 24 giugno scorso alla Camera dei Deputati (video integrale QUI), ho chiesto all’Onorevole Mirko Busto, organizzatore del convegno, di approfondire il tema e di parlare al microfono di Viva e Vegeta per raccontarci i temi che più gli stanno a cuore (visto che coincidono coi nostri). In una lunga chiacchierata, proseguita anche a microfoni spenti, Mirko ci ha appassionatamente raccontato quello che sta cercando di fare per …

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Mafie al Nord, Vercelli tenga alta la guardia

Contro le mafie al nord i cittadini possono fare la differenza, fermando con la forza dell’onestà le infiltrazioni criminali. Sto approfondendo con preoccupazione la scoperta da parte delle forze dell’ordine dell’esistenza di una cellula (nda – in gergo “locale”) della ’ndrangheta a Santhià che operava in tutto l’alto Piemonte (oltre a Vercelli, anche nelle province di Biella e Novara). Nel 2012, all’interno dell’operazione “Colpo di coda”, fu scoperta una cellula mafiosa nella bassa vercellese e per la pre…

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Dottor Leonardo Pinelli
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Dieta veg ai bambini? Il parere del Dottor Pinelli

Sempre più spesso si leggono casi di bambini figli di genitori vegani finiti in ospedale perché malnutriti o malati. Nella maggior parte dei casi si tratta di cattiva informazione (come per esempio è accaduto per la famiglia genovese nei giorni scorsi): sbattere il mostro “veg” in prima pagina funziona e paga in termini di like, condivisioni e ascolti. Al contrario, verificare le notizie e approfondire gli argomenti, non sembra piacere al giornalismo nostrano. Per questo dopo l’ennesimo titolo sensazionalistico – l’ultimo è proprio di oggi sul Corriere della Sera (Bimbo «vegano» diventa un caso: ha un anno e pesa come un neonato) – ho voluto approfondire l’argomento …

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Mirko Busto
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Legge veg? C’è, ma è ferma in parlamento da 2 anni

Alternativa vegetariana e vegana obbligatoria in tutte le mense pubbliche: è il fulcro della proposta di legge, da oltre due anni ferma al palo. Intervista di  a Mirko Busto pubblicata su sito www.vegolosi.it C’è una legge, presentata alla Camera il 14 maggio 2014, che langue in attesa di iniziare l’iter parlamentare: è la 2377 (Norme per la tutela e la promozione dell’ambiente e della salute dei cittadini attraverso una scelta alim…

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Olio di palma: atroci violenze per far spazio a piantagioni

È notizia di questi giorni il perpetuarsi delle violenze ai danni delle popolazioni indigene dell’Indonesia per far spazio a nuove piantagioni di olio di palma. Questa volta il bersaglio delle multinazionali produttrici dell’olio tropicale più usato dalle nostre industrie alimentari è la tribù degli Orang Rimba, un popolo nomade di cacciatori e raccoglitori che vive da sempre nella foresta, sull’isola di Sumatra, uno dei luoghi più ferocemente colpiti proprio dalla produzione di olio di palma. Secondo quanto si apprende da Survival International la tribù sarebbe stata attaccata e spogliata dei propri averi e delle proprie terre. Già da tempo il governo indonesiano aveva istituito un parco nazionale per proteggere gli Orang Rimba ma, al contempo, ha venduto gran parte delle stesse terre a s…

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Incendi Sicilia: gatti vivi usati come torce

“Danno fuoco ai gatti che correndo incendiano tutti i cespugli che toccano”. A denunciare la macabra tecnica che i piromani userebbero per appiccare velocemente gli incendi è Giuseppe Antoci, presidente del Parco dei Nebrodi, che in un’intervista al Corriere della Sera ha spiegato come e perché del propagarsi di numerosi incendi in Sicilia. Antoci, recentemente scampato a un agguato mafioso, ha spiegato che “la mafia dei pascoli faceva affari d’oro che abbiamo mandato all’aria. Loro prendevano i terreni del demanio in affitto e poi incassavano i contributi europei guadagnandoci il 2.000%. Tra il 2007 e il 2013 sono stati stanziati 3 miliardi di euro. Con il nostro protocollo di legalità non possono più prenderli e a chi li aveva sono stati tolti”. Ed ecco spiegata l’emergen…

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Bimbi Veg, intervista al Dottor Mario Berveglieri

Dopo l’articolo pubblicato su Repubblica qualche giorno fa – Genova, bimba di due anni in rianimazione per la dieta vegana, è salva – su media e social si è scatenata la solita battaglia tra bande: uno scontro tra opposte fazioni che troppo spesso non lascia spazio al dialogo, né alle spiegazioni. Purtroppo. Perché il tema dell’alimentazione dei bambini è un tema di fondamentale importanza che meriterebbe un confronto serio e costruttivo. In gioco c’è il futuro delle prossime generazioni e la salute di tutti noi e parlarne con modi e toni diversi sarebbe il miglior punto di partenza. Per questo ho pensato di approfondire la questione con

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Bimbi veg? I veri problemi alimentari sono altri…

In Italia ogni anno più di 1.254.000 bambini vengono ricoverati in ospedale (1); di questi, il 10% arriva in ospedale con problemi di malnutrizione, intesa come situazione nutrizionale scadente (2). Nel nostro Paese il 9,8 per cento dei bambini tra gli 8 e i 9 anni è obeso (di cui 2,2 per cento a livelli gravi) e il 20,9 è in sovrappeso (3). 25mila giovani con meno di 18 anni soffrono di diabete di tipo 1. E questi trend sono in continuo aumento (4). Però questi numeri non fanno notizia. Fa molto più notizia sbattere in prima pagina una bambina ricoverata in un ospedale per malnutrizione perché vegana, senza neanche verificare se vegana lo fosse stata davvero (non lo era!). Ma non sono qui per sindacare sulla capacità dei media nostrani di fare informazione. Lascio a…

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