colite ulcerosa Mirko Busto
Salute

Troppa carne è #salute?

Da quando la proposta di legge sulle mense sostenibili è online, ho ricevuto numerosi commenti (quasi 200 su LEX). L’interesse sul tema alimentazione è altissimo e ringrazio tutti quelli che hanno lasciato una traccia. Ho apprezzato le critiche costruttive e notato che queste ultime sono spesso dirette all’affermazione che un consumo moderato o basso di proteine animali ha come conseguenza importanti benefici sulla salute umana. Questa affermazione, anche se come vedremo in seguito opportunamente documentata, ha sollevato lo stupore di alcuni. Siamo troppo abituati a poter mangiare tutto l’anno e a tutte le ore i cibi più pesanti e anche malsani. In una grande catena di vendita, sotto le luci artificiali, per i cibi non esistono orari e stagioni. Se però ricordiamo come vivevano anche soltanto i nostri nonni, portiamo di nuovo alla mente tradizioni legate ai mesi …

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campo verde con nuvole nel cielo che formano la parola "cambiamento". Una donna le guarda
Energia

Storie di scorie

In attesa del deposito unico, cosa combinano le scorie nucleari d’Italia? Dalla rassegna stampa di oggi, la stampa continua a seguire il caso del deposito provvisorio di scorie nucleari della centrale atomica di borgo Sabotino a Latina. E tira di nuovo in ballo Sogin. In un’inchiesta di Marco Omizzolo e Roberto Lessio, la pista dei due giornalisti punta verso Lugano e i territori controllati dai Casalesi. Erano partiti da una denuncia sul deposito provvisorio degli scarti della centrale di Latina. Parte dei lavori avrebbero subìto un passaggio poco chiaro tra l’appalto inizialmente affidato al Con­sor­zio sta­bile Aedars di Roma e il subap­palto alla Silce Srl dei fra­telli Angelo e Antonio Sal­zillo. Sebbene la procedura di subappalto fosse possibile, Sogin non avrebbe ancora rivelato con chiarezza a chi e in che percentuale abbia effettuato il subapp…

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Tigre che si ciba e un monaco
MinipostSalute

Il #cibo e la tigre

Dividereste il vostro cibo con una tigre? O avreste paura ad allungare la forchetta verso il piatto? In una situazione così estrema il cibo smetterebbe di essere un gesto banale o al massimo della consapevolezza legato a una dieta per motivi di salute. In realtà, cibo e ambiente sono collegati. Lo hanno capito anche alcuni studenti dell’università di Oxford che in uno dei suoi 30 college sperimentano da marzo un lunedì senza carne. La motivazione è che “l’eccessivo consumo di carne è dannoso per l’ambiente”. Tutta la storia qui:http://goo.gl/8A3235  Non vi capiterà spesso di incontrare…

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lavatrice
AmbienteMinipost

#Rifiuti 2.0

Le microplastiche (sono i piccoli detriti in plastica inferiori a un millimetro) si stanno accumulando negli habitat marini.Perché la microplastica è così nociva? Proprio perché è così minuscola. L’ingestione di microplastica fornisce una via potenziale per il trasferimento di inquinanti per gli organismi, con conseguenze imprevedibili per la loro salute. Da dove arriva la microplastica nociva? Continuate a leggere perché non arriverete a crederci!  Lo studio – al termine del post il link diretto – investiga la contaminazione di…

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Fruits and star
MinipostSalute

Anche il #cibo lascia orme…

Anche altri paesi europei s’interrogano sulla sostenibilità del cibo! In rete, una ricerca del 2012 si chiede quale sia la dieta più etica per arrivare alla conclusione che, se tutti gli inglesi fossero vegetariani, sarebbe come avere sulle strade la metà delle auto attuali. Dobbiamo dunque arrivare a questo scenario, per alcuni paradossale? Ovviamente no. Non è così semplice ridurre tutto allo slogan “La carne è cattiva, le verdure sono ok”, ci svela la giornalista inglese. L’articolo però ci aiuta a porci una domanda sull’impronta di carbonio (carbon footprint) di ogni cibo, ovvero sull’impatto che ogni alimento ha sul cambiamento climatico causato dalle emissioni di gas ad effetto serra lungo tutto il ciclo di vita del prodotto, dall’estrazione delle materie prime allo smaltimento finale del prodotto. Scopriamo così che le impronte più elevate sono causate da…

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Ramo con gemme, cielo sullo sfondo
Agricoltura

Crescita naturale o masochista?

  Dopo il TTIP, arriva il TISA. Una nuova sigla per sintetizzare il dominio di pochi sui beni comuni di tutti. TISA è l’acronimo di Trade in Services Agreement (Accordo di Commercio dei Servizi). Il trattato coinvolgerà 50 paesi, escludendo le economie emergenti. A rivelarlo è Wikileaks e in Italia la notizia è stata riporta da alcuni media tra cui L’Espresso e Il Fatto. I 50 Stati in cui è affermato il capitalismo si alleano tra loro? Non è proprio così. La problematica sollevata dalle prime rivelazioni è che l’obiettivo del patto commerciale sembrerebbe quello di impedire ai parlam…

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mela
AlimentazioneAmbienteMinipost

Mozione M5S su alimentazione al Senato

Ieri al Senato si è parlato di #alimentazione con una mozione sul cibo a livello globale. Perché tutto il mondo dovrebbe occuparsi di come ci alimentiamo? Scoprite qui cosa si nasconde dietro la parola cibo: vita, biodiversità, sostenibilità. Quali altre parole collegate vi vengono in mente? Scopri di più…. …

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Bancarella con diversità e colori della frutta
Salute

Biodiversità per più cibo per tutti

Bancarella fotografata da Louis La biodiversità fa bene anche nel piatto. A fine maggio si è tenuta la Giornata Mondiale della Biodiversità. Nei giorni passati ho rappresentato l’Italia a un summit mondiale sul

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Nube atomica verde
Energia

Il nucleare delle lunghe attese

La vicenda della gestione delle scorie nucleari in Italia rischia di diventare un film horror seriale, in cui le vittime sono la salute e le tasche dei cittadini. Per questo come #M5S torniamo ad alzare la voce sulla vicenda Sogin in merito alla quale vediamo il più totale disinteresse da parte del Governo. Come chiesto da alcuni attivisti, facciamo il punto della situazione. Il mese scorso è scoppiata la bolla della corruzione negli appalti dell’Expo 2015 che si terrà a Milano il prossimo anno. La m…

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De Vincenti su Sogin 30/05/2014
Energia

“Sogin? So’… fatti loro!”

Di seguito il testo integrale dell’incredibile risposta del sottosegretario De Vincenti alla mia interpellanza sugli scandali Expo legati al nucleare italiano. CLAUDIO DE VINCENTI, Sottosegretario di Stato per lo sviluppo economico: Signor Presidente, gli interpellanti pongono una serie di quesiti ai quali cercherò di dare risposta singolarmente. Relativamente al primo quesito, si evidenzia come il Ministero dello sviluppo economico, pur essendo titolare di un potere di indirizzo di azione sul processo di decommissioning nucleare, non si…

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La Sesia online del 05 giugno 2014
Ambiente

Alice non è il paese delle meraviglie?

Sulla via del ritorno dal convegno Globe International, come annunciato abbiamo depositato l’interrogazione ai Ministri dell’Ambiente e della Salute in merito alla situazione della mancata bonifica della discarica Alice 2 con particolare riguardo allo stato della falda acquifera sottostante la discarica di Alice Castello (Vercelli). Dopo otto anni, cioè dall’approvazione del progetto di bonifica, non vi sono risultati soddisfacenti, anzi diremo che la situazione è molto preoccupante e non lascia dormire sonni tranquilli ai cittadini. Nel corso della penultima conferenza servizi, tra Provincia di Vercelli e ditta incaricata della bonifica, è stato rivelato che la falda acquifera sottostante ha mostrato tracce di ammoniaca e metalli pesanti. Al termine

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ragazzo nel lago al tramonto
Ambiente

#clima, #ambiente e futuro

Sino a domenica 8 giugno 2014 rappresenterò l’Italia al secondo convegno mondiale Globe International che si tiene a Città del Messico. L’incontro è dedicato ai cambiamenti climatici, un tema di stringente attualità e per il quale interverranno delegati provenienti da 80 Paesi. Sono orgoglioso di rappresentare l’Italia. Sarà riproposto il rapporto IPCC sul cambiamento climatico, di cui avevamo già parlato nel blog, e che purtroppo disegna un futuro non roseo per le nostre comunità. Se non prend…

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citazione sovranità alimentare
Alimentazione

Tutto il mondo nel piatto

Quest’anno la Giornata Mondiale dell’Ambiente sarà strettamente legata all’alimentazione. Alimentazione e ambiente sono intimamente collegati a doppio filo dai termini “risorsa” e “spreco”. Cibo e natura presentano risorse finite da salvaguardare. Se dall’ambiente traiamo il cibo, anche ogni piccolo spreco è un “mattone”, nella peggiore delle ipotesi, non riconvertibile e ricostruibile, che togliamo allo stesso luogo che ci protegge e appunto nutre. Ieri, martedì 03 giugno 2014, alla Camera sono state presentate numerose mozioni sul tema della riduzione degli sprechi alimentari, tra cui una del MoVimento 5…

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Nuvola come fungo atomico
Energia

Saltano i coperchi, il Governo se ne frega!

L’inchiesta sulle tangenti Sogin per gli impianti di Saluggia non scalfisce il governo che nulla può fare per controllare i subappalti in odore di mazzette e soprattutto assicurarsi che un’opera così importante per la sicurezza nazionale come il Cemex, per la solidificazione dei rifiuti nucleari liquidi di Eurex, sia realizzata senza infiltrazioni malavitose. È questa in sintesi la risposta del ministero per lo Sviluppo economico all’interpellanza urgente presentata il 30 maggio 2014 dal Movimento 5 Stelle, a mia prima firma alla Camera dei Deputati. “Se…

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Mirko Busto M5S Cemex Saluggia Vercelli
Energia

Più Trasparenza sulle scorie nucleari!

C’era una volta un carrozzone chiamato Sogin… Nel 1999 al fine di disattivare e smantellare (decommissioning) gli impianti nucleari in dismissione e gestire i rifiuti radioattivi sin li prodotti è stata istituita la SOGIN. L’attuale parco scorie nucleari italiane ammonterebbe a 90 mila metri cubi, oggi disseminati in 23 depositi temporanei che attendono di essere raccolti in un unico deposito nazionale, così come tra l’altro ci chiede l’Europa con apposita direttiva. Purtroppo fino ad oggi la SOGIN, di cui molti italiani forse non hanno mai sentito parlare ha fatto davvero poco per mettere in sicurezza ambiente e salute delle persone. Dal 2003 ad oggi, a fronte di 2,3 miliardi di Euro investiti solo il 9% degli obiettivi dichiarati dall’azienda sono stati rag…

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Grazie M5S
Attività M5S

Grazie #M5S! #sieteconnoi

Ieri ho ricevuto questa lettera da una cittadina… La difficoltà può e deve essere sempre una opportunità per fare meglio. Ricominciamo, ma non da tre! Da 5 milioni e ottocentomila cittadini che hanno scelto consapevolmente l’Italia che vorrebbero! — 27 maggio 2014 A Voi tutti un Grazie per lo splendido lavoro svolto. Un Movimento così giovane eppure così coraggioso non si era mai visto. La capacità di sfidare il colosso PD, la macchina bellica berlusconiana e gli intrecci legati ai voti di scambio me…

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mela
Salute

#alimentazione sostenibile… per immagini

Ho appena iniziato a presentare in diversi contesti la proposta di legge sulle mense sostenibili che garantisce menù alternativi privi di alimenti di origine animale nelle mense e cerca di favorire una riduzione nel consumo di questi alimenti. Eccovi tre video, facile da ascoltare e da condividere. Nel primo, al minuto, sono ospite di una diretta di Salvo Mandarà dal Roma Fruit Fest, una manifestazione interamente dedicata all’alimentazione, ma anche al creare comunità (lo slogan di quest’anno era “cooperare è molto meglio che competere”). VIDEO: “

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Bici Riccardo Barbaro
Attività M5S

Pedalando verso Roma da Beppe #VinciamoNoi

Ho ricevuto questa lettera meravigliosa… Correte a piazza San Giovanni e #vinciamonoi! — Caro Beppe, sono Riccardo Barbaro di Sona (Verona), ho 44 anni e ho percorso 597 km in 6 giorni pedalando verso Roma per vederti in piazza San Giovanni. Con una bici e il MoVimento nel cuore ho deciso di sfidare me stesso e i cittadini che avrei incontrato per strada, convincendoli a seguirmi e ad attivarsi per il M5S. Ma non c’è n’è stato bisogno! Ho creato un percorso di 70 tappe da percorrere in 6 giorni e ho inforcato la bici a cui ho agganciato una bandiera pentastellata.

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Libertà
Salute

Decreto casa, approvato odg #M5S barriere architettoniche

Libertà Decreto casa, approvato l’ordine del giorno del deputato vercellese Mirko Busto sul problema delle barriere architettoniche. “L’ordine del giorno a 5 Stelle accolto martedì 20…

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lex-m5s
Salute

Proposta di legge #M5S su mense sostenibili, partecipa!

La proposta di legge che voglio introdurvi tratta dei temi veramente importanti. L’alimentazione, la salute e la sostenibilità ambientale del nostro stile di vita. Da più parti emerge sempre più chiaramente l’esigenza di ampliare le scelte alimentari, sia per motivi di salute, sia per motivi legati alla varietà dei cibi che vogliamo consumare. Ci arriva però anche un grido d’allarme. Molte persone consumano troppi alimenti di origine animale: carne, pesce latte e derivati e uova e questo ha conseguenze gravi sia dal punto di vista della salute, sia dal punto di vista ambientale. Per questi motivi, la proposta di legge vuole garantire la presenza di un menù senza alimenti di origine animale in tutte le mense pubbliche: parliamo di mense scolastiche, ospedaliere e delle mense degli enti pubblici. Ques…

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