Vorresti un menù veg in tutte le mense pubbliche? Firma la petizione!
Secondo i numeri del Rapporto Italia 2016 dell’Eurispes nel nostro Paese vegetariani e vegani sono in continuo aumento. Per la precisione, le persone che decidono di rinunciare totalmente o in parte ai derivati animali crescono al ritmo di 1.600 al giorno. Erano il 6% nel 2013. Sono diventati il 7,1% nel 2014. E l’ 8% nel 2015. La maggior parte lo fa per ragioni di salute e benessere (il 46,7% secondo i dati Eurispes), mentre per altri la motivazione dominante è data da questioni etiche nei confronti degli animali (il 30%) o dell’ambiente (il 12%). Sta di fatto che, qualsiasi sia il motivo, quello veg è un gruppo sempre più nutrito. Di cui la politica non può non tenere conto. Troppo spesso mense pubbliche, ospedali, scuole e uffici calpestan…
Siamo in un mare di M… icro-granuli!
Il 4 Gennaio, 2016 il presidente degli Stati Uniti, Barack Obama, ha firmato la legge che vieta, a partire da metà 2017, la vendita o la distribuzione di prodotti cosmetici contenenti micro-granuli. La legge denominata ‘The Microbead-Free Waters Act‘ recepisce altre leggi statali che già vietavano o eliminavano gradualmente i micro-granuli (tra queste quella della California e dell’Illinois). Lo scopo della legge è quello di tutelare gli oceani, i mari e i laghi dalla sempre maggiore invasione di micro-sfere di plastica contenuti in cosmetici e prodotti per l’igiene personale. Ma mentre oltreoceano la questione è stata presa così seriamente da varare una legge in tempi record, in Italia e in Europa, il problema micro-granuli sembra tuttora secondario e irrilevante. In realtà non è così. Vediamo perché. Cosa sono i micro-granuli. Si tratta di micro-sfere d…