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Il #cibo e la tigre

Dividereste il vostro cibo con una tigre? O avreste paura ad allungare la forchetta verso il piatto? In una situazione così estrema il cibo smetterebbe di essere un gesto banale o al massimo della consapevolezza legato a una dieta per motivi di salute. In realtà, cibo e ambiente sono collegati.

Lo hanno capito anche alcuni studenti dell’università di Oxford che in uno dei suoi 30 college sperimentano da marzo un lunedì senza carne. La motivazione è che “l’eccessivo consumo di carne è dannoso per l’ambiente”. Tutta la storia qui:http://goo.gl/8A3235 

Non vi capiterà spesso di incontrare una tigre a pranzo (nella foto, il rapporto tra umano e felino è possibile!), ma pensiamo a cosa a volte troppo distrattamente proponiamo o mettiamo nei nostri piatti!

Su LEX la proposta di legge sulle mense sostenibili: https://sistemaoperativom5s.beppegrillo.it/

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